Lambrusco di Sorbara DOP Rosso frizzante semi secco
Un connubio alla pari tra il Lambrusco di Sorbara e il Lambrusco di Santacroce. Un'espressione molto alta della nostra tradizione vitivinicola. Si presenta rosso rubino con riflessi violacei. Limpido, consistente e con una bella spuma cremosa e persistente.
Ilgustoè secco, caldo, morbido, fresco e con una giusta sapidità. È un vino con una giusta persistenza aromatica e che riporta al palato i sentori fruttati e floreali che troviamo all'olfattivo. All'olfattoha una buona intensità e una persistenza con profumi di frutti di bosco, visciola, il mirtillo, un sentore di confettura riporta profumi floreali come la violetta.
Gradazione alcolica: 11% vol Vitigno: Lambrusco di Sorbara 50%, Lambrusco di Salamino 50%